 
麓井純米吟醸「圓（まどか）」生酒
山形県は酒どころ。吟醸ブームの火付け役となった 感のある「出羽桜」はどうでもよいとして(^^ゞ，「十四代」，「上喜元」，「東北泉」，「初孫」「くどき上手」・・・とうまいお酒が並びます。 で，今回は麓井の純米吟醸「圓」。鳥海山麓から涌き出る水を使い，「生」「酉元」（きもと）造りで丹精込めて醸しています。基本的に辛口の酒ですがしっかりとしたこくもあり，うまい酒の一つです。 ちなみにこの酒を購入したお店（升庄：埼玉県新座市）は「酒門の会」の店で，同じ麓井のほぼ同スペックのお酒（原料米が山田錦だけ）を「輝ら星の如く」というラベルを貼って販売しています（こちらは1升３２００円（税別）。「圓」は１升２９１２円（税別））。 同時に飲み比べていないので優劣はつけかねますが，こちらもうまいお酒でした。 次のメニューへすすむ 「からすみ亭」玄関へもどる トップページへもどる |